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卵磷脂的结构和功能还可以通过食品营养学进行研究。例如，卵磷脂是人体必需的营养素之一，可以通过食物摄入来满足人体的需要。卵磷脂的结构和功能还可以通过环境科学进行研究。例如，卵磷脂在环境中的分布和转化可以影响水生生物的生长和繁殖。卵磷脂的结构和功能还可以通过工业应用进行研究。例如，卵磷脂可以用于制备食品添加剂、化妆品、洗涤剂等产品。卵磷脂的研究是一个跨学科的领域，涉及到生物学、化学、医学、食品营养学、环境科学等多个学科。未来，随着科技的不断发展，我们对卵磷脂的认识和应用将会不断深入。上海皓云贸易有限公司力于提供卵磷脂 ，欢迎您的来电哦！上海鸡蛋卵磷脂哪家品质高

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