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山东食品瓜尔胶到哪里买 抱诚守真 湖北福润德食品原料供应

单价: 面议
所在地: 湖北省
***更新: 2021-01-09 01:16:29
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产品详细说明

瓜尔胶的主要成分半乳甘露聚糖是植物多糖,属于水溶性膳食纤维,益生元之一。植物多糖又被称为多聚糖,是一种存在于植物体内的活性大分子,是自然界中含量丰富的生物聚合物。多糖不仅是生物的营养成分,而且还参与多种生命活动,具有能量储存、结构支撑、防御功能和抗原定性等生理功能,是生命的物质基础,山东食品瓜尔胶到哪里买。它存在于自然界,是多种中草药的有效成分之一,是理想的免疫增强剂,能提高机体免疫系统的功能,而对正常细胞没有毒副作用,在抗、抗病毒、**老等方面效果。

研究发现,瓜尔豆胶在人体中具有水溶性膳食纤维的各种功能,能降低肝脏和血液中的胆固醇,山东食品瓜尔胶到哪里买,糖负荷试验中能抑止血糖值上升,还具有调节胰岛素并使血液中胰岛素下降的作用。 食用级瓜尔胶在哪里买,湖北福润德,山东食品瓜尔胶到哪里买,食品添加剂厂家供应,欢迎您来店咨询!山东食品瓜尔胶到哪里买

瓜尔胶的分类


瓜尔胶,英文名为“guargum”,是从种植于印巴次大陆的一种豆科植物——瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。由于其独特的分子结构特点及天然性,使其迅速成为性能优越的新型环保造纸助剂;同时它还被应用于食品、石油、医药等领域。

  瓜尔胶为大分子天然亲水胶体,属于天然半乳甘露聚糖,品质改良剂之一,一种天然的增稠剂。外观是从白色到微黄色的自由流动粉末,能溶于冷水或热水,遇水后及形成胶状物质,达到迅速增稠的功效。主要分为食品级和工业级(油田使用的属于工业级)两类。一般出口包装是25KG/袋,外层牛皮纸,内层PE薄膜袋。用于石油压裂、钻井等增稠目的,以及食品添加剂,印染和建筑涂料等行业。瓜尔胶是已知的和水溶性的天然聚合物。在低浓度下,可形成高粘稠溶液;表现出非牛顿流变特性,与硼砂形成酸可逆凝胶由于它的独特性能,应用于食品、制药、化妆品、个人保健、石油、粘蚊剂、造纸和纺织印染等行业。


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瓜尔胶的“双重身份”

瓜尔胶除了食品添加剂这一身份外,它还是非常不错的水溶性膳食纤维,一种的益生元。所以在食品领域里,人们对瓜尔胶的认识正在从制造食品的“功用成分”逐渐向为食品营养加分的“功效成分”转变。


尔胶介绍

瓜尔胶也称瓜尔豆胶、胍胶,是从瓜尔豆中分离出来的一种可食用的多糖化合物,是一种来源稳定、价格便宜、黏度高、用途的食品增稠剂。瓜尔胶是由半乳糖残基和甘露糖残基结构单元组成的多糖化合物,一般认为半乳糖残基与甘露糖残基的比例为1:2。

重身份:食品添加剂

瓜尔胶及其衍生物属于水溶性聚合物,瓜尔豆胶在冷水中快速水化后形成一种高度粘性和触变性的溶液,它的1%分散体系的粘度约为6000cPs,是已知的胶类中增粘效果的胶体,同时吸水性也,这种能与大量水结合的能力,使其在食品工业得到了的应用。

瓜尔胶可用作增稠剂、持水剂,通常单独或与其他食用胶复配食用,它的用途在于能以较低的成本形成黏稠溶液,改善食品的加工特性和感官特性,瓜尔豆胶在食品加工中允许使用量不超过2%,其中瓜儿胶在肉类制品中的添加量为0.1%。


瓜尔胶粉是干什么的

瓜尔胶为大分子亲水胶体,主要由半乳糖和甘露糖聚合为饮食而成,属于那种半乳  甘露聚糖,品质改良剂之一,一类天然绿色的增稠剂。

  形态是从白色到微黄色的自由流动  粉末,能溶解于凉水或开水,遇水后及形成胶状成分,满足迅速增稠的功效。关键分成食品级和工业级(油矿运用的属于工厂级)两种类型。通常出口打包是25KG/袋,外层牛皮纸,内层PE薄膜袋。  用做石油压裂、钻探等增稠目标,还有食品添加剂,印花和建筑涂料等各行各业。  瓜尔胶是已知的有成效和水中溶解性的聚合物。

  在低比重下,可形成高粘稠试剂;表现出非牛顿流变特性,与十水硼砂完成酸可逆成胶出于它的独有特性,当下已用作食品、制药、化妆品、个人保健、石油、粘蚊剂、纸张和纺织印染等行业。瓜尔胶为大分子天然亲水胶体,属于那种半乳甘露聚糖,是一类天然绿色的增稠剂。

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什么是食品用增稠剂?



  增稠剂又称胶凝剂,可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态、乳浊状态或形成凝胶,被用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、医药等领域。



  食品增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的黏稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。



  国家标准GB2760-2011《食品安全标准 食品添加剂使用标准》中对食品增稠剂的定义是:可以提高食品的黏稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状、赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。 食品级瓜尔胶哪个好,湖北福润德,食品添加剂厂家供应,欢迎您来店咨询!山东食品瓜尔胶到哪里买

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印度雪龙瓜尔胶

印度雪龙公司成立于1971年,

雪龙具有40多年瓜尔胶生产经验,

雪龙工厂位于瓜尔豆主产区拉贾斯坦邦;

雪龙是全球瓜尔胶行业**品牌,

雪龙瓜尔胶生产规模在全世界处于**地位[约占8%];

雪龙旗下有两个品牌RAMCOL 和RAMCIL

雪龙是一家获得WHO(世界卫生组织)认证的食品添加剂;

雪龙印度工厂已通过的GMP,HACCP,ISO 9001认证,

雪龙产品达到中国/美国/欧盟等国家食品添加剂的标准;

雪龙公司能生产的粘度达到11000CPS的瓜尔胶;

雪龙瓜尔胶采用食品级有机瓜尔豆原料生产,无化学成分添加物,无化学残留物,杀虫剂,完全无毒性。

每袋瓜尔豆胶都经过金属探测器检测,确保无金属残留物;

雪龙瓜尔豆胶溶解性好,溶解速度快,5分钟内能充分溶解,并且在溶解中减少结团现象,避免生产中不出现废料情况;

雪龙瓜尔豆胶杂质低、沉淀物少、在瓜尔豆胶中透明度高,无异味,每一批的产品质量几乎一样,波动少,质量稳定;

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