木糖醇的应用范围：

1、 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多尿、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助剂。

2、 食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

3、 由于其独特的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。

4、 木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

 也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。

5、 为了身体健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。

6、 木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妆水等。

7、 木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能，并且液体木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香，四川木糖醇的功效与作用、防冻保湿剂等。

8、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，四川木糖醇的功效与作用，四川木糖醇的功效与作用，容易操作，成本低，比甘油更佳。 食品木糖醇食用糖，湖北福润德，食品添加剂厂家供应，欢迎您来店咨询！四川木糖醇的功效与作用

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糖醇发酵工艺

木糖醇是一种天然的五碳糖醇，链上的每个碳原子上均连有一个羟基，在李子、草莓和树莓等水果，以及南瓜、菜花和菠菜等蔬菜中少量存在，1891年被德国化学师HemilEmilFischer和他的团队在木糖与钠汞齐的反应中发现，现已广泛应用于化学、食品及医药等领域，木糖醇因其低血糖指数、在体内不参与胰岛素代谢通路、食用后不会引起血糖值升高成为胰岛素天然的稳定剂，是糖尿病患者优先的甜味替代品。

生物发酵法的原理是利用细胞内的木糖还原酶，将木糖还原为木糖醇

食用木糖醇批发

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真相来了︱吃木糖醇不仅不升血糖，还能***？

我们都知道吃糖多不利于血糖控制，于是很多人把目光投向木糖醇，一些言论称：用木糖醇替代糖，不仅不会导致血糖升高，甚至还有***的作用。

那么，木糖醇真的有这样的功效吗？

首先，木糖醇只是一种食物，不是药。

其次，木糖醇同样含热量。糖醇虽然没有升糖效果，但其依然含有大量的能量，1克糖醇能够产生2.4千卡-2.6千卡的能量。如果大量摄入糖醇，会导致身体内能量过多，进而引发肥胖及连锁反应的一系列麻烦。

第三，木糖醇与糖一样，都是由三种基本元素构成的：碳元素，氢元素，氧元素，因此，含有木糖醇的食物吃到身体里以后，不会使血糖降低。

不过，虽然同样会升，但是吃含木糖醇的食物，升的幅度，要比吃等量白糖来得平缓。从这个角度来说，木糖醇具有安全性。但是大家要明确一点：只有可以把血糖降低，食物是含热量的，只能升，不会降低。

再次强调和提醒大家：含有木糖醇的食品只是不会使血糖升高速度过快，但根本不能***，更不能辅助糖尿病，所以糖尿病患者食用无糖食品要适度。

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糖醇类是比较常见的甜味剂，包括木糖醇、山梨糖醇、异麦芽糖醇、山梨糖醇和甘露醇。很多食品都依赖于糖醇来增加体积和甜味。木糖醇是常见的，它与蔗糖的甜度相类似，低温时甜度还会增加。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，在体内的正常代谢也会产生，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。木糖醇也是碳水化合物的一种，它所含的热量相对葡萄糖、蔗糖等糖类较少，但并不是没有，所以一些木糖醇食品宣称可以无限的食用是违背减脂人群能量负平衡的原则的。木糖醇作为针剂和口服用药对糖尿病患者的和营养补充已经是比较成熟的，大部分人能承受小剂量的木糖醇，所以它被作为糖尿病饮食中的蔗糖替代物。但是用量大时，木糖醇会减缓胃的排空，但同时刺激胃动素的分泌，加速肠道活动并导致肠鸣腹泻。因此，我们在使用木糖醇作为调味料或者食用木糖醇食品时应该注意它的食用上限，每天多不要超过50克。希望通过能量摄入减少达到目的的朋友注意，糖醇是提供热量的。并且甜味对于一般正常人，给与的是热量的心理判断。实四川木糖醇的功效与作用

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