木糖醇的健康作用：

1、 常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1。

 2倍。

2、 易溶于水，在溶解时吸收大量热，食用时口腔感觉特别清凉。

3、 不被口腔内细菌发酵利用，能细菌生长及酸的产生，可防止龋齿。

4、 食用木糖醇后血糖值不会上升。

5，四川食品级木糖醇甜味剂、 生物稳定性好。

6、 吸湿性好。

【有好就有坏】

木糖醇也会让人发胖?营养师宋新称：木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂，由于木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质，所以能减少龋齿菌和齿垢的产生，对预防龋齿有一定的功效。 食用级木糖醇厂家直销，四川食品级木糖醇甜味剂，湖北福润德，四川食品级木糖醇甜味剂，食品添加剂厂家供应，欢迎您来店咨询！四川食品级木糖醇甜味剂

木糖醇对健康的好处这是一种没有余味的天然甜味剂。无论是外观和口味与糖都很相似。比蔗糖的热量少40%，碳水化合物少75%。木糖醇的血糖指数是7，糖是60-65。糖尿病患者可以安全食用。由于吸收缓慢，因此不会引起胰岛素明显变化。有助于孩子导致中耳的细菌。芬兰科学家的研究发现它还有改善骨质流失问题的好处。减少过量消费糖导致引起的胰岛素抵抗

木糖醇对口腔和牙齿健康的好处不会导致蛀牙；减少蛀牙80%；有长期预防蛀牙的效果；通过降低粘性减少牙斑积聚；提高口腔pH值，降低有助于细菌成长的酸性环境；刺激唾液分泌；促进钙，磷吸收；促进牙釉质再矿化；减少牙龈组织发炎；减少口干和口臭。 四川食用级木糖醇厂家直销食用木糖醇哪个品牌好，湖北福润德，食品添加剂厂家供应，欢迎您来店咨询！

木糖醇，代糖里的“**”！

一、木糖醇虽为代糖，但是也是有热量的。每克的木糖醇的热量约为2kcal。蚂蚁也是肉，木糖醇的热量确实是低于精制糖，但是也是有热量的，所以一样不能多吃。

二、木糖醇吃起来甜蜜的滋味，会刺激味蕾，让人摄食增多，从而增加肥胖的风险。还有就是很多木糖醇的加工食品，为了迎合大众口味，反而会增加更多的油脂，这边看着是少了精制糖的热量，但是那边增加的油脂热量更可怕。所以木糖醇及相关的无糖产品吃的时候依然要控制量。

木糖醇确实是代糖中的“**”，但是如果要让木糖醇发挥“**”的优势，主动权握在你我手中。而我们的主动权就是“度”的把握。凡事把握好度，自然就会收获属于你的甜蜜滋味。

木糖醇到底是不是糖？

糖醇在大家的印象中

通常是为糖尿病人服务的

口香糖里也经常能见到它们的身影

但近有不少人尝试用它来替代传统的糖

以达到的目的

这样做真的有用吗？

木糖醇这类甜味剂真的比糖更健康吗？

我们就来说说这些

甜味剂

木糖醇是一种天然的甜味剂，它的甜度与蔗糖相当，而且入口后会伴有微微的清凉感，原产于芬兰，目前主要产自我国。

它存在于各种植物中，是木糖代谢的产物，白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中含量更高，所以木糖醇的生产主要以这些植物为原料。

经过科学家们的不断研究，发现木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，而且可以链球菌生长及酸的产生，所以利用它取代甜品中的糖分，可以有效的预防蛀牙。

根据这一特性，木糖醇被应用于胶姆糖、口香糖、糖果和巧克力等食品中，且得到许多国家牙齿保健协会的正式认可。

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木糖醇是天然生产的，属于环境可持续，被批准用于食品和口腔健康产品。2019年，杜邦成为韩国重新获得木糖醇健康声称批准的公司。韩国食品和药物**（MFDS）重新批准了Xivia木糖醇的健康声称，主要强调木糖醇可降低3至80岁消费者发生龋齿的风险。

在芬兰，杜邦在木糖醇的可持续生产和木糖醇对健康益处的研究方面有着悠久的历史，特别是木糖醇预防龋齿的活动。杜邦木糖醇制造技术允许使用少的化学品、水和能源，因此，与传统工艺相比，碳足迹更低，更符合消费者对可持续和环保产品的需求。 食用木糖醇多少钱一斤，湖北福润德，食品添加剂厂家供应，欢迎您来店咨询！江苏食品级木糖醇厂家供应

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木糖醇的应用

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。在标签上说明适用糖尿病人食用。实际生产中，木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱、果冻，40%；调味番茄酱，50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。木糖醇能控制酵母的生长和发酵活性，故不宜用于发酵食品。 四川食品级木糖醇甜味剂

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