木糖醇那么甜，糖尿病人吃对身体有影响吗？研究发现：有4大好处

随着养生、健康潮流的兴起，人们更愿意从食物中买健康食材。其中，越来越被消费者认可的就有木糖醇食品，它们普遍应用于硬糖、零食、点心、口香糖、饮料当中。

吃过的人，也都会发现木糖醇的甜度很高，可这么甜的食物，糖尿病患者还能吃吗？如果吃了会对身体有影响吗？

追溯到木糖醇的历史，早在20世纪70年代初，也就是大概1970年之前，木糖醇就一直被糖尿病患者当甜味剂来使用，并且还相应出品了木糖醇口香糖，江苏木糖醇哪里可以买到。

它的口感之所以那么甜，正是因为它的甜度几乎可以和蔗糖类似，糖尿病患者可以放心吃。而现在市面上的无糖食品，其实就是木糖醇食物。

在我国《预包装特殊膳食用品标签通则》中提到无糖食品的标准，主要是指含有单糖和双糖小于等于0.5克/100克或者是100毫升的固体、液体食品。

另外，中国营养学中对于糖尿病患者每日摄入糖的标准，是每天要在50g以内，江苏木糖醇哪里可以买到，是在25g的范围内，江苏木糖醇哪里可以买到。所以，木糖醇食物糖尿病患者可以适量吃。

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木糖醇

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中，木糖醇的分布范围很广，存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味剂，对于人们的身体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为10kJ/g [1]  ，可作为糖尿病人的热能源。

木糖醇到底是不是糖？

糖醇在大家的印象中

通常是为糖尿病人服务的

口香糖里也经常能见到它们的身影

但近有不少人尝试用它来替代传统的糖

以达到的目的

这样做真的有用吗？

木糖醇这类甜味剂真的比糖更健康吗？

我们就来说说这些

甜味剂

木糖醇是一种天然的甜味剂，它的甜度与蔗糖相当，而且入口后会伴有微微的清凉感，原产于芬兰，目前主要产自我国。

它存在于各种植物中，是木糖代谢的产物，白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中含量更高，所以木糖醇的生产主要以这些植物为原料。

经过科学家们的不断研究，发现木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，而且可以链球菌生长及酸的产生，所以利用它取代甜品中的糖分，可以有效的预防蛀牙。

根据这一特性，木糖醇被应用于胶姆糖、口香糖、糖果和巧克力等食品中，且得到许多国家牙齿保健协会的正式认可。

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木糖醇的健康作用：

  1、 常温下甜度与蔗糖相当，低温下甜度达到蔗糖的1.2倍。

  2、 易溶于水，在溶解时吸收大量热，食用时口腔感觉特别清凉。

  3、 不被口腔内细菌发酵利用，能细菌生长及酸的产生，可防止龋齿。

  4、 食用木糖醇后血糖值不会上升。

  5、 生物稳定性好。

  6、 吸湿性好。

  牙齿美容备忘：木糖醇防龋有讲究

  笑容是留给别人的的印象。而很多人却因为牙齿不够洁白，对自己的笑容也失去了信心。随着木糖醇防龋知识的推广和普及，越来越多的人开始认识到木糖醇的健齿功效，选择木糖醇口香糖作为防龋健齿的好帮手。 食品级木糖醇厂家供应，湖北福润德，食品添加剂厂家供应，欢迎您来店咨询！江苏木糖醇哪里可以买到

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木糖醇的好处

像糖一样甜，但只有40%的热量。像甜菊一样自然，但没有回味。木糖醇现在已经成为健康意识强消费者的优先甜味剂。

木糖醇对低碳水化合物饮食很有帮助（比糖少74%的碳水化合物），不同于其他食糖替代品，它是天然成分。不仅可以在水果、蔬菜和树木（如桦木）中发现木糖醇，实际上，人体每天在代谢过程中可以自己分泌5-15克。

木糖醇的血糖指数是7，而糖的指数是90，这意味着糖释放进血液的速度比木糖醇高出13倍。不同于糖会刺激释放胰岛素攻击血液中大量葡萄糖的是，木糖醇的代谢不依赖胰岛素，它可以缓慢而稳定的供应养料，并能够持续很长时间。因此，低血糖和糖尿病患者可以受益于这种甜味剂，并作为稳定的养料来源。

容易遭受白色或过度增长的人可以采用木糖醇成功恢复健康。芬兰人在几十年前就发现，直接消费木糖醇可以奇迹般的预防龋齿，以及耳朵和咽喉。

与糖和淀粉不同之处是，木糖醇是非发酵和碱性反应，它能够给链球菌和其他传染性生物体创造一个恶劣生存环境。研究发现，每天适量消费木糖醇（大约14克）可以减少斑块积聚，并降低80%患龋齿的风险。

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