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糖醇又称为戊五醇,是一种多元醇,木糖醇有一定的吸湿性,味甜,甜度相当于蔗糖,发热量相当于葡萄糖。木糖醇是综合利用农业废弃物、采用高新技术生产的、具有很高实用价值的化工产品。木糖醇广泛应用于化工、医药、食品等领域,可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、醇酸树脂及涂料,可代替甘油应用于造纸、日用品及**工业，贵州木糖醇推荐咨询,又是医药工业制造各种药物的原料。木糖醇是白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水(约160g/100ml)，微溶于乙醇和甲醇，熔点92～96℃，沸点216℃，贵州木糖醇推荐咨询，热值16.72kJ/g(与蔗糖相同)。溶于水是吸热，贵州木糖醇推荐咨询，故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感，10%水溶液pH值5.0～7.0。木糖醇的甜度是否很高？贵州木糖醇推荐咨询
生物木糖醇在体内代谢缓慢，因此它不会使胰岛素突然上升或下降，普通食糖则会，木糖醇是胰岛素的天然稳定剂，食品用后不会增加血液中胰岛素，木糖醇还扮演着稳定***的重要角色，高指标水平胰岛素会增加雌***产生，引起乳腺*也干扰了卵巢的健康功能，胰岛素阻抗是产生***问题（多囊卵巢综合症）的重要原因；所以降低胰岛素水平至关重要不仅对抵抗多囊卵巢综合症而且对分解更多其他***的不平衡降低乳*风险有重要意义。1、木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多饮、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助***剂。2、食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。3、由于其独特的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。4、木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。内蒙古木糖醇以客为尊木糖醇是食用级的么？
如何找到含有木糖醇的食品？
木糖醇常见于口香糖和薄荷糖中，需要查看配料表才知道是否含有木糖醇。通常认为，如果木糖醇想达到防龋齿功能，用量需要在配料表中排在位。健康食品商店中有很多含木糖醇的食品。此外，有几家公司通过互联网分销木糖醇产品。
多久使用一次木糖醇才能有效？
木糖醇口香糖或薄荷糖每天食用3~5次，5g摄入量为比较好。口香糖与口腔和牙齿接触的时间和频率很重要，应咀嚼大约5分钟时间以使薄荷糖充分溶解。由于木糖醇在大肠中被缓慢消化，它的作用很像膳食纤维，大量食用会导致软便或具有通便作用。但是，用于预防蛀牙的建议食用量远小于导致肠道不良反应的量。
在医药工业中的应用 木糖醇能降低转氨酶,是***糖尿病和护肝的良好药物。有补充热量,改善糖代谢,不增加糖负荷、消除酮血症作用。木糖醇在人体的代谢中不但不经过胰岛素,而且还能促进胰岛素的分泌,所以木糖醇是糖尿病人良好的营养剂和辅助***剂。它能增加糖尿病患者的体力,减轻饥饿感及多饮、多食、多尿等症状,减少胰岛素及其它降糖药物的用量。同时也有抑制口腔细菌,防止牙酸蚀的作用,在医药工业中用于制造各种药物。另外它能能增加肝中的肝糖元,降低转氨酶,*****,起到护肝保肝作用。木糖醇有较强的抗酮体作用,静脉注射木糖醇对抢救酮体病人有较好的疗效,并且是这些病人的热量补给剂。木糖醇能仰制人体脂肪的生长,所以长期服用木糖醇能起到***的效果。在外科手术的麻醉剂中加入木糖醇可起到葡萄糖不能起的作用。木糖醇在医药领域还有其他很多的应用价值有待于进一步研究。木糖醇可作为湿润剂么？
木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值比较大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为10kJ/g ，可作为糖尿病人的热能源。木糖醇有哪些牌子的？贵州木糖醇推荐咨询
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广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇只是能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国，为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂，不受用量限制的加入食品中。 木糖醇是防龋齿的比较好甜味剂，已在25年的时间内，不同情况下得到认证。木糖醇可以减少龋齿这一特性，在高危险率人群（龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低）和低危险率人群（利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿，牙洞产生率低）中均为适用。 以木糖醇为主要甜味剂的口香糖和糖果已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可。贵州木糖醇推荐咨询
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