广州低聚果糖有哪些 上海觉图生物科技供应

低聚果糖的功能：促进益生菌生长，双歧杆菌、乳酸菌等益生菌可以利用各种低聚果糖得以旺盛生长，广州低聚果糖有哪些，而一些有害细菌却难以利用低聚果糖生长受到抑制，广州低聚果糖有哪些。对于体内双歧杆菌缺乏的老人，食用低聚果糖效果可能更明显。提高免疫预防恶性瘤，某些低聚果糖可在结肠完全被细菌发酵，酵解后产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞和益生菌的能量来源，促使益生菌群增殖，抑制有害菌生长，增强肠道的免疫功能。短链脂肪酸还可降低肠道pH值，抑制有害菌生长繁殖，干扰胆酸转变成具有致病性的次级胆酸，并阻碍肠道腐烂物的生成，降低氨浓度，减少病变。此外，短链脂肪酸对大肠上皮细胞也有营养作用，提高肠道对外界有害物质的干扰，广州低聚果糖有哪些，提高免疫能力。低聚果糖的着色效果比蔗糖好。广州低聚果糖有哪些

低聚果糖对肠道菌群的调节：在正常情况下，细菌处于平衡状态。衰老、疾病、精神压抑或心理压力过重，以及生病、长期使用抗生物等，都会使平衡遭到破坏，使有益菌减少而有害菌增加。因此，设法增加肠道中双歧杆菌有助于健康。低聚果糖对肠道菌群的调节研究：发现大肠中的细菌群利用低聚果糖的能力是不同的，试验结果表明，双歧杆菌利用低聚果糖的能力强于肠道中其它的细菌。其它细菌只能利用葡萄糖，所以，补充低聚果糖能够激发双歧杆菌的生长。低分子量的低聚果糖在结肠内，迅速被大肠菌群发酵，使有益菌增加，而有害菌的受到抑制。低聚果糖能促进双歧杆菌的增殖，已有很多实验证实。成都低聚果糖报价低聚果糖对因血脂高而引起的血压过高、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。

服用低聚果糖对身体有什么好处？服用低聚果糖给身体带来好处有：排毒养颜，排出肠内有毒物质，预防及改善由于体内有毒物质而引起的皮肤性疾病，可防止面疮、黑斑、雀斑，青春痘、老人斑，使皮肤亮丽、老化减缓。调养容颜光润，显露青春风采。由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌)利用，因而具有防龋齿作用，可改善口臭和体臭。健康变瘦，服用低聚果糖，能使肠内细菌运动活跃起来，将肠道内多余的脂肪及时分解并排出体外，防止在体内形成堆积。在我国，低聚果糖可应用于普通食品、保健食品，也可作为营养强化剂用于婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中作为低聚果糖类物质的来源之一。作为营养强化剂时，其在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中总量不超过64.5g/kg。在已批准的保健食品中，其每天使用量范围为4-30g。

低聚果糖一般应用于乳制品（如乳粉、乳酸菌乳、冰淇淋等）、各类保健品、婴幼儿及中老年食品、饮料（如咖啡、凉茶等）、酒类、糕点以及饲料中，作为保健添加剂在食品和饮料中的添加量为10-150g/kg。低聚果糖的性能比较稳定，不会分解产生有毒成分，因此人们在做菜、做点心时，只要普通食糖能用到的地方，都可以放心大胆地使用果寡糖。低聚果糖在饲料中的应用：低聚果糖主要功效是对动物机体中双歧杆菌有增殖作用，从而增加了双歧杆菌的生长速率，使肠道中的有害菌受不同程度的抑制。低聚果糖对存在于其他暖血动物中的双歧杆菌也有极好的增殖作用。低聚果糖可有效疗愈家畜断乳后出现腹泻、下痢症状，对其引发的染病死亡、生长缓慢、发育延迟等不良问题起到积极预防作用。低聚果糖促进钙的吸收率达70.8%。

低聚果糖在食品中的应用：在糖果、饮料中的应用，作为独特的低糖、低热值、难消化的功能性甜味剂，低聚果糖添加于甜味食品、饮料中，可以改善产品口味，降低食品热值。实际上，低聚果糖可以代替部分蔗糖用于生产各种糖果、果冻、巧克力等甜食制品，既能保持一定的甜度，又能防治龋齿，特别适合于儿童食用；在果味饮料和茶饮料中添加低聚果糖，可以使产品口味更柔和清爽。在酒类中的应用 在酒类产品中添加低聚果糖，可以防止酒中内溶物沉淀，改善澄清度，提高酒的风味，使酒的口感更醇厚、更清爽。低聚果糖对脂肪酸酯水解反应具有禁阻作用，从而对低度白酒中主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯等能起到较好的稳定作用。低聚果糖被誉为继抗生物时代后具有潜力的新一代添加剂。广州低聚果糖有哪些

低聚果糖是具有促进钙的吸收，****等保健功能的新型甜味剂。广州低聚果糖有哪些

低聚果糖的作用机理：低聚果糖促进钙的吸收率达70.8%。因此，低聚果糖可以促进生长发育和防止骨质疏松症。同时还可促进维生素B1、B2、B3、B6、B12及叶酸的自然形成，从而提高人体新陈代谢水平，提高免疫能力和抗病力。预防及改善由于体内毒而引起的皮肤性疾病，可防止面疮、黑斑、雀斑，青春痘、老人斑，使皮肤亮丽、老化减缓。双歧杆菌吸收低聚果糖后，迅速增殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭状芽胞杆菌等腐烂菌发生作用，减少毒性代谢物（如吲哚、亚硝基氨）的生成，同时迅速将毒性代谢物排出体外，减轻肝脏负担，起到护肝脏的作用，预防各种慢性病、恶性瘤等作用明显，低聚果糖极少会被消化道中的胃酸和酶分解，极难被人体吸收。据测定，低聚果糖的热值为1.5Kcal/g以下,而蔗糖热值为4.6Kcal/g,因此摄入低聚果糖后,不会引起肥胖,是理想的,低热值的功能性甜味剂.低聚果糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积\产酸和腐蚀的场所(牙垢),因此可以防止龋齿。广州低聚果糖有哪些

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