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碳源在水体的重要性：碳源是藻类十分重要的营养元素，在养殖过程中因为缺碳而导致藻类生长不起来的原因相信很多养殖朋友都明白，很多养殖朋友在前期肥水时施很多肥，导致池塘氨氮很高，水还是比较瘦；养殖中后期的晴天池塘容易“倒藻”，泡沫多，藻老化，氨氮或者亚硝酸盐偏高等，这些现象多与水体中碳源不足有关。1.由于养殖模式的不同，比如工厂化、高位池、土塘、生物絮团等，对于池塘碳源比的要求是不同的。2.养殖不同时期不同，对于补充的碳源也是不同的（主要原因3.所用饲料的蛋白质越高，天津碳源厂家推荐，天津碳源厂家推荐，所补充碳源也应该过多。是养殖后期饲料投入多，天津碳源厂家推荐，池塘氮元素增多）。不同碳源对试样经不同温度处理后常温耐压强度的影响。合成新细胞物质的速度快。天津碳源厂家推荐
碳源的好处：1、提高碳氮比可以有效降低池塘中的弧菌含量，有益菌的生长可以促进池塘有益菌的繁殖，克制有害菌的生长。2、促进有益藻类的生长，避免如蓝藻等不良藻类的爆发：蓝藻非常喜氮，在碳氮比失调的情况下，氮的含量增加，碳元素相对降低，也就是碳氮比降低，蓝藻能够有充分的氮利用，这将很容易导致蓝藻的爆发。3.在池塘当中加入碳源将能够加速氮元素的分解，如氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等，明显地减少池塘当中有毒有害物质的增加；加入碳源将能够明显地促进硝化反应和增加硝化菌的数量。北京碳源替代厂家推荐新型碳源的优势：在细胞的干物质中约占50%,所以微生物对碳的需求较大。
碳源投加量的确定：各类碳源投加量都有一个相应的范围，以下为经验数据，可以通过实际情况确定碳源的投加量，但要在实际运行中要兼顾到亚硝态氮的累积和产泥率：（1）甲醇：在甲醇投加量不足的情况下，会出现亚硝态氮的累积，理想的COD/N为4.3～4.7。有文献提到，甲醇为碳源时理想的COD/N为4.3～10.6。从实验结果发现，甲醇为碳源时，理想的投加量碳氮比大于5时，反硝化才能进行完全，硝态氮去除率可达95%，产泥率在0.35左右。（2）乙酸钠：根据文献，在污水中加入乙酸钠作为碳源，碳氮比在4.6时，可以达到稳定的脱氮效果，而且它的水解物为小分子有机物，能容易被微生物降解，反硝化响应时间快，而且无毒，能作为应急碳源。但是，它价格较贵，产泥率高，对污水厂的污泥处置会带来了一定的压力。
甲醇作为外加碳源时，有以下3点问题需关注：① 甲醇易燃，为甲类危化品，储存和使用均有严格要求。特别是其储存需报当地公安部门备案审批，手续繁琐。② 微生物对甲醇的响应时间较慢，甲醇并不能被所有微生物利用，当甲醇用于污水处理厂应急投加碳源时效果不佳；③ 甲醇具有一定的作用，将甲醇作为长期碳源，对尾水的排放也会造成一定的影响。甲醇作为外碳源具有运行费用低和污泥产量小的优势，在甲醇碳源不足时，存在亚硝酸盐积累的现象。以甲醇为碳源时的反硝化速率比以葡萄糖为碳源时3倍，其较佳碳氮比（COD：氨氮）为 2.8～3.2 。新型碳源的优势：新型碳源含有菌促升剂和活跃剂。
如何选择适合的碳源：有养殖户说了，缺碳好办！市面上有很多低聚糖类、生物肥，都含碳，按道理上说都能提供碳源。但从根本上来说，这些能提供的碳可以是说微乎其微，而且大部分是属于多糖，需要分解为单糖才能被吸收利用。为了解决养殖户的难题，安桂水产联合渔优优研发出了有机碳源（含C肥为主，少量N、P、K肥），可以在短时间内培育出营养成分齐全的天然适口饵料；可同时弥补了无机、有机两种肥料的缺点，配比科学，施用后可以得到良好的施肥效果，节约肥料消耗量，真正为水体补足微生物所需的碳源。复合微生物碳源的特点：价格便宜，安全性好，且易于投加、保存、运输和使用。北京碳源替代厂家推荐
碳源为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。天津碳源厂家推荐
污水处理中碳源如何选择：甲醇：普遍认为甲醇作为外碳源具备运作花费低和淤泥生产量小的优势。当碳源不足时，亚硝酸盐就会积累。甲醇为碳源的反硝化速率是葡萄糖为碳源的3倍，较佳碳氮比(化学需氧量:氨氮)为2.8 ~ 3.2。根据目前的研究，当C/N> 5时，甲醇作为碳源可以取得更好的效果，但它有三个缺点:①作为有机化学药物，成本费相对性较高；②响应时间慢，甲醇不能被所有微生物使用。甲醇加入后，需要一定的适应期，直至完全富集，充分发挥其全部作用，用于污水处理厂紧急碳源加入时效果不佳。③甲醇有一定的毒性作用，长期以甲醇为碳源，对尾水的排出也有一定的影响。天津碳源厂家推荐
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