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发酵消泡剂是目前被运用较新消、抑泡理论和技术，把多种具有消泡、抑泡的功能的官能团进行复杂的化学反应生产出来的，属于消泡剂的一种。是一种专门为发酵工艺而设计的一种消泡剂，种类分为：油性消泡剂、有机硅消泡剂、复合油类消泡剂。被应用于各类发酵生产过程的消泡。常见的如红霉素、洁霉素、阿维菌素，上海柠檬酸发酵消泡剂、庆大霉素、青霉素、柠檬酸，上海柠檬酸发酵消泡剂，上海柠檬酸发酵消泡剂、赖氨酸、酵母生产等多种发酵消泡工艺，目前在在兽药加工方面及后期提取工艺中都被大量的应用。
聚醚消泡剂属非离子表面活性剂，具有优异的消泡、抑泡功能，无害，难溶于水，易溶于有机溶剂，可单独使用，也可配成乳液使用，其中GPE型特别适合于发酵工业使用，PPE适合高温使用。 该产品兼具聚醚、硅酮类消泡剂的优点，可对不同介质消泡、抑泡，其消泡效果比常规消泡剂强2～3倍，而且具有毒性低、表面活性高、PH适应范围广、表面张力低、铺展速度快等特点。该产品能以任意比例溶于水，并能经受高温灭菌处理，大量应用于发酵制造维生素和食品加工、造纸、化工、涂料、建材、洗涤剂等领域消泡处理。
GPE生物发酵消泡剂 产品说明书 ·产品简介 GPE是以聚氧丙烯乙烯醚乙脘丙脘共聚物为主要原料，采用特殊工艺精制而成的、具有生物惰性的**生物发酵消泡剂。它的特点是一次加入，快速消泡、超长抑泡、用量极少、安全***、得罐率高、无腐蚀，尤其耐320℃高温***，稳定性优于其它消泡剂，可与国外同类产品相比美，是发酵行业高性价比产品。 ·技术指标 型号 性能指标 GPE 外观 无色透明粘稠状液体 乳液离子型 非离子型 酸 值 ≤0.5mgKOH/mg 羟 值 52-60mgKOH/mg 热稳定性 280℃ 固含量% 99.9% ·特点与应用 本消泡剂根据发酵工艺的特点，可直接与基础料一起加入发酵液中，经高温灭菌后流加或补料，克服了发酵前高温***的稳定性和发酵过程中对***生长的抑制性、及发酵罐结垢缺点，且发酵后易分离，罐易清洗等优点。主要用于生物医药等发酵工艺。如菌种培养基、制糖工艺、味精、大豆蛋白、盐精加工、等行业。
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