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消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物，上海油水分离消泡剂、聚氧乙烯聚氧丙烯**醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚，上海油水分离消泡剂、聚二甲基硅氧烷等7种，上海油水分离消泡剂.一般来说，泡沫是气体在液体中的粗分散体，属于气-液非均相体系。体积密度接近气体而不接近液体的气-液分散体。气-液分散体分为液多气少的“气泡分散体”和气多液少的“泡沫”。
产品名称 ZY-2911炼油、油气分离消泡剂 数据指标 品名 ZY-2911 外观 无色粘稠液体 固含量： >50% 乳液离子型： 非离子型 粘度 CS 1000-2000 比重 1.0 特性及应用领域 本品由特种有机氟等非离子表面活性剂配羟基化合物组成；具有分散性和消抑泡性；消泡快、抑泡长。对于各种重质油/轻质油均有很好的抑泡效果；本品稳定性好，和溶剂的相容性好。是一种新型消泡剂。 可应用于炼油或油田工艺中油水分离、炼油、管道输送、油气分离、输送，延迟焦化、渣油加工、精炼加工等。
数据指标 品名 ZY-2937 外观 无色液体 固含量： 100% 乳液离子型： 非离子型 粘度 CS 1000-2000 比重 1．0 特性及应用领域 本品由特种有机氟等非离子表面活性剂配羟基化合物组成；具有***分散性和消抑泡性；消泡快、抑泡长。对于各种重质油/轻质油均有很好的抑泡效果；本品稳定性好，和溶剂的相容性好。是一种***型消泡剂。 可应用于炼油或油田工艺中油水分离、炼油、管道输送、油气分离、输送，延迟焦化、渣油加工、精炼加工等。 【石油油气分离消泡剂的使用方法】： 推荐用量：石油油气分离消泡剂直接加放起泡液体,也可先用石油溶剂（如煤油、二甲苯）等稀释，再把稀释液用计量泵加入到发泡体系中去，这样消泡剂能迅速分散到发泡体系中，更好地发挥消泡作用。添加量根据具体情况试验决定。建议用量：为0.1%～0.8%,添加量根据具体情况试验决定。
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