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消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或除掉已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯**醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚，河北黄色透明消泡剂、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种.一般来说，河北黄色透明消泡剂，河北黄色透明消泡剂，泡沫是气体在液体中的粗分散体，属于气-液非均相体系。体积密度接近气体而不接近液体的气-液分散体。气-液分散体分为液多气少的“气泡分散体”和气多液少的“泡沫”。
产品名称 ZY-7548***聚醚消泡剂 数据指标 型号 ZY-7548 外观 半透明液体 离子型 非离子型 水份： ≤2.0 % （wt %） 水溶性 水中自乳化 特性及应用领域 本品是以特种聚醚类为主，辅以特种表面活性剂等多种原料复配而成的一种消泡剂，具有水溶性好，受温度影响小，消抑泡效果效果好等特性，并且可在低温和高温时直接添加。特点是：消泡快，抑泡长，用量低，而且***、无不良副作用，在水中极易分散，能与液体产品很好地相容，不会有漂浮等。 本产品可***用于造纸、纺织印染、油田、水处理、切削液、电镀、水泥建材和洗涤等领域。 使用工艺 本品可直接滴加或喷射使用，也可用水稀释后使用（需立即使用）。一般建议添加量按产品总量的0.1-0.3%，比较好用量应由用户根据具体情况决定。
名称：聚醚型消泡剂 组成：本系列产品为聚氧丙烯、聚氧乙烯在引发剂存在下的嵌段聚合物。 性能：本品属非离子表面活性剂，具有优异的消泡、抑泡功能，无害，难溶于水，易溶于有机溶剂，可单独使用，也可配成乳液使用，其中GPE型特别适合于发酵工业使用，PPE适合高温使用。 聚醚型消泡剂系列可广泛应用于医药工业，如土霉素、四环素、庆大霉素等、味精、酵母、柠檬酸、衣康酸、黄原胶等发酵过程的消抑泡，也可以应用于化工、纺织、印染、油漆、涂料、造纸等行业，效果明显。产品符合卫生标准。 使用方法：1、宜采用少量、多次的原则添加消泡剂。 2、本品可以用原液与发酵基料一起加热除掉入罐，也可以采用配制制成水乳液经直接蒸汽消毒后“流加”入罐消泡。 3、消泡剂乳液配制罐有机械搅拌装置，使消泡剂充分分散均匀，达到理想的消泡效果。
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