发酵消泡剂选择要点:
在进行食品发酵过程中,时常会有大量泡沫的产生,那这些泡沫是如何来的呢?以豆制品发酵的过程产生泡沫带来的危害进行讲解,在发酵过程中产生的大量泡沫,如果处理不及时,会造成原材料的浪费,同时还会影响工作环境,使得生产进度过慢,那么这是发酵消泡剂就起了大作用。
与起泡液有一定程度的亲和性
由于消泡过程实际上是泡沫崩溃速度与泡沫生成速度的竞争,所以消泡剂必须能在起泡液中快速分散,以便迅速在起泡液中较广的范围内发挥作用。要使消泡剂扩散较快,浙江耐碱消泡剂生产厂家,消泡剂活性成分须与起泡液具有一定程度的亲和性,浙江耐碱消泡剂生产厂家。消泡剂活性成分与起泡液过亲,会溶解;过疏又难于分散,浙江耐碱消泡剂生产厂家。只有亲疏适宜,效力才会好。 消泡剂的反应机理是增溶助泡表面活性剂可导致气泡破灭。浙江耐碱消泡剂生产厂家
农业生产中的泡沫惹人烦?
消泡剂种类
消泡剂按照不同的分类标准可以分出不同的类型。按消泡剂的化学结构和组成不同可以分为矿物油类、醇类、脂肪酸及脂肪酸酯类、酰胺类、磷酸酯类、有机硅类、聚醚类、聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂等。
1、有机硅类消泡剂
有机硅类消泡剂(3代消泡剂)是目前农业、食品、发酵、造纸、化工生产、黏合剂、胶乳、润滑油等行业中使用较常见的一类消泡剂,具有消泡性能较强、破泡速率快、挥发性低、对环境无毒害、无生理惰性、使用范围广、在水及一般油中的活性高等优点,因此,有着广阔的应用前景和巨大的市场潜力,但是抑泡性能较差。目前国内市售的有机硅消泡剂按性状可分为油状、溶液型、乳液型、固体型等4类。有机硅消泡剂因其消泡能力强、使用量少、对人类安全和对环境基本无害的特点,将显示出广阔的应用前景和巨大的市场潜力。
2、聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂(4代消泡剂)的结构与类型五花八门,根据聚硅氧烷与聚醚的连接方式分类,大致有以-Si-C-键连接和-Si-O-C-键连接2类。它同时兼有聚醚类消泡剂和有机硅类消泡剂的优点,是消泡剂的发展方向,除此之外还具有其他许多好的特性。 上海化学工业消泡剂厂家造纸消泡剂能够有效的抑制白水起泡,同时对于纤维间夹带的细微气泡,浆料表面的泡沫都能够进行消除。
农业生产中的泡沫惹人烦?
泡沫产生的原因。
在制剂加工、运输和使用过程中极易形成泡沫,可能有以下几种原因:
1、由于剪切、研磨、搅拌等带入大量空气,从而产生物理性的泡沫;
2、表面活性剂选择不当,或者用量过多,也易产生泡沫;
3、有些制剂加工过程中必须要进行高速剪切、研磨或搅拌等,会产生过多的热量,从而产生泡沫;
4、在研磨过程中,研磨介质的用量过多,也会产生泡沫;
5、制剂中某些成分发生化学反应,产生的气体容易滞留在体系的表面和内部,进而形成泡沫。
除极少数特殊情况,如农业发泡技术和田间喷雾用泡沫标志剂需要考虑起泡性外,绝大多数场合不希望农业产生泡沫。
泡沫的消除方法。泡沫的消除方法有两种,一是物理方法。二是化学方法。
从化学角度消除泡沫的方法主要包括化学反应法和添加消泡剂的方法。
化学反应法是指通过加入一些试剂使其与起泡剂发生化学反应,生成不溶于水的物质,从而降低了液膜中表面活性剂的浓度,促使泡沫的破裂,但是这种方法存在发泡剂成分不确定、产生难溶性物质对体系设备产生危害等缺点。现如今各行各业应用的消泡方法是加入消泡剂的方法,这种方法的优点在于破泡效率高、使用方便等优点,但是寻找合适高效的消泡剂是关键。 聚醚类消泡剂缺点是使用条件受温度限制、使用领域窄、消泡能力较差、破泡速率低等。
金属加工液消泡剂
消泡剂适用于各行各业,不同的消泡剂在各行业发挥着相应的作用,切削液应用在加工金属的时候会与大量空气接触,导致很多气泡的产生,泡沫产生后与切削液表面的活性物质形成吸附膜,不仅难以消除还会影响到加工产品的质量和精度。
切削液起泡有哪些原因呢?
1、水质相对较软,软化水和含碱水在一定程度上增加了液体中的泡沫。
2、如果流体循环泵没有密封严实也会增加液体中的泡沫。
3、切削液的流速太快,气泡没有时间溢出,越来越多的气泡聚集,导致大量气泡。
4、切削液罐的体积太小,导致切削液停留时间不足。
5、系统的设计不合理,特别是回流管和储液罐的布局不合理。储罐设计中直角太多,或者切削液的喷嘴角度太直。
6、外部因素也是会影响液体中出现气泡,例如清洁剂污染切削液和杂质渗入。
金属加工液消泡剂由改性聚醚和含氟原料通过特殊工艺复配而成,易溶于水,耐高温,耐强酸强碱、高剪切力和高压等条件,可以连续保持消泡和抑泡的功效。
金属液消泡剂不会浮在油性液体的表面,在车削、铣削、刨削、磨削、齿轮加工、螺纹加工等加工环节中被运用。
这种消泡剂对于气泡抑制的时间长而且不会影响到切削液的润滑和冷却性能,是一种多功能消泡剂。 磷酸酸类消泡剂常用在纤维和润滑油中,添加量为0.025-0.25%之间。河北透明消泡剂工厂直销
选择消泡剂时,消泡剂在起泡液中不溶或难溶。浙江耐碱消泡剂生产厂家
消泡剂的使用方法:
消泡剂也叫消沫剂,抗泡剂,消泡剂实际就是消除泡沫的意思,它是一种具有较低表面张力和较高表面活性、能抑制或消除体系中泡沫的物质。在工业的生产过程中会产生很多有害的泡沫,严重阻碍了生产的进度,这时就需要添加消泡剂来消除这些有害的泡沫。
1、根据起泡系统的不同用量也有所不同,需要经过试用决定,一般在0.1%~0.01%的配比;
2、将消泡剂直接加入需要使用的介质环境中或适量水稀释后使用。
添加消泡剂的比例需要通过现场试验来验证效果,不应该过分添加。
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